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【店頭受取】おせち 二段重

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¥28,000

商品の受取は2022年12月31日9:00~12:00の間で承っております。
※価格は税込価格です。

<おせち内容>
【壱の重】
・金目鯛と車海老、帆立の冷製ブイヤベース
・バイリングきのこと蝦夷アワビのお醤油煮 ハーブソース
・信州サーモンと伝統味噌のマリネ 酒粕風味の紅白なます
・紅ズワイガニとクリームチーズの白和え
・”昔の味たまご”と原木椎茸の洋風伊達巻
・北海道産 ユリ根と菊の酢マリネ
【弐の重】
・はなが黒牛のローストビーフ レンコンのソテー
・安曇野放牧豚モルタデッラ
・スノーホワイトチェリバレー鴨のスモークハム
・水ダコとパプリカのアチャールマリネ
・鯖の文化干しと里芋の魚醤マリネ
・丹波篠山 黒豆スパイス煮
・安納芋と栗のきんとん クルミのデュカ
※仕入れ状況により内容と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

併せて、ワインのご用意もございますので、ぜひご購入ください!
※20歳未満の方は酒類の購入はできません

<シェフ村山が惚れた食材 生産者 / Special Thanks>
・金目鯛、車海老、その他魚介 / 尾山台 魚辰
・バイリングキノコ / 長野 竹内キノコ園
・醤油、味噌 / 愛媛 梶田商店
・信州サーモン / 長野 安曇野
・チーズ / 渋谷 チーズスタンド
・たまご / 相模原 昔の味たまご農場
・原木椎茸 / 千葉 末吉さん
・ユリ根 / 北海道 岩間さん
・はなが黒牛 / 愛媛 岡崎牧場
・レンコン / 茨城 れんこん三兄弟
・安曇野放牧豚 / 長野 藤原畜産
・スノーホワイトチェリバレー鴨 / 北海道 アイマトン
・パプリカ / 群馬 中條農園
・鯖の文化干し / 茨城 越田商店
・丹波篠山黒豆 / 兵庫県 五十川さん
・栗 / 茨城 よりこさん
・里芋、大根、金柑 その他野菜 / 世田谷 髙橋農園

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